Wie bereitet man Kaffee beim Camping zu?
Quick answer
Eine stromlose Methode verwenden — eine French Press oder „Cowboy"-Kaffee, direkt im Topf aufgebrüht. Ein zuverlässiges Verhältnis ist 15 g Kaffee pro 250 ml Wasser (≈1:16), 4 Minuten ziehen lassen, dann den Satz setzen lassen, bevor man einschenkt.
Warum die French Press gut auf Reisen ist
Sie braucht keine Filter und keinen Strom, und ein Edelstahlmodell übersteht den Rucksack problemlos. Cowboy-Kaffee — Kaffeepulver direkt in den Topf — funktioniert ebenso; einfach eine Minute setzen lassen und vorsichtig von oben einschenken.
Tipps für unterwegs
- Zu Hause mahlen (mittel-grob) und in einem Beutel versiegeln
- Wasser zum Kochen bringen, dann 30 s warten, bevor man aufgießt
- Eine kleine Waage oder ein bekannter Löffel hält das Verhältnis auch abseits der Steckdose ehrlich
Häufige Fragen
Kein Mahlwerk im Freien? Vor der Tour vorher mahlen — gemahlener Kaffee hält in einem versiegelten Beutel ein paar Tage.
Wie vermeide ich Kaffeesatz in der Tasse? Den Satz eine Minute setzen lassen und aufhören zu gießen, bevor man den Boden erreicht.
Welches Verhältnis für Cowboy-Kaffee? Das gleiche ≈1:16; am Ende einen Spritzer kaltes Wasser hinzufügen, damit der Satz schneller sinkt.