Coffee Methods
Zubereitung
Schritt-für-Schritt-Methoden mit Gramm, Temperatur, Verhältnis und Zeit — V60, French Press, AeroPress und mehr.
AeroPress-Rezept
Standardmethode: Verhältnis 1:14, 1 Minute ziehen lassen, rühren, pressen — mit Timer-Phasen.
Cold-Brew-Verhältnis
1:8-Konzentrat-Rezept, Verdünnung und 12–18 Stunden Ziehzeit — nicht dasselbe wie Eiskaffee.
Filterkaffee-Rezept für die automatische Kaffeemaschine
Einfaches Rezept für die Auto-Drip-Maschine: Verhältnis, Mahlgrad und Timing für klarere Alltagstassen.
Espresso-Grundlagen für Heimbrauer
Ausbeute-Verhältnis, Dosis und was Espresso ist — ohne so zu tun, als hätte man eine Café-Maschine.
French-Press-Anleitung
Verhältnis 1:15, 4 Minuten ziehen lassen, grober Mahlgrad — Schritt für Schritt mit Timer-Preset.
Pour-Over-Anleitung
Bloom, Aufgüsse und Drawdown mit einem praktischen 1:16-Verhältnis und Timing.
Moka-Pot-Anleitung
Füllmarken, Hitzeregelung und ein praktisches Verhältnis für die Herdkaffeezubereitung.
V60-Rezept
Verhältnis 3:50 (≈1:16), 30 s Bloom, zwei Aufgüsse — anfängerfreundliche Hario-V60-Schritte.