キャンプでコーヒーを淹れるには?
Quick answer
電源不要の方法を使いましょう。フレンチプレスか「カウボーイコーヒー」(ポットに直接粉を入れる方法)がおすすめです。基本の比率はコーヒー15g対お湯250ml(約1:16)、4分間抽出、注ぐ前に粉を沈めてください。
フレンチプレスがアウトドアで活躍する理由
フィルターも電源も不要で、ステンレス製ならザックの中で壊れる心配もほとんどありません。カウボーイコーヒーは粉をポットに直接入れる方法で、1分ほど待って沈んでからゆっくり上澄みを注ぐだけで飲めます。
フィールドでのコツ
- 自宅で挽いていく(中粗挽き)。密封袋に入れれば数日は鮮度を保てます
- お湯は一度沸騰させて30秒ほど待ってから注ぐ
- 小さな計量スプーンか小型スケールがあると、自然の中でも比率を守りやすい
よくある質問
アウトドアにグラインダーを持っていけない場合は? 出発前に自宅で挽いていきましょう。密封袋に入れれば2〜3日は問題なく使えます。
カップにザラつきが入らないようにするには? 粉が沈むまで1分ほど待ち、底の少し手前で注ぐのを止めるのがコツです。
カウボーイコーヒーの比率は? 同じ約1:16が目安。最後に冷水を少し加えると粉が速く沈みます。