コンテンツへスキップCoffee Methods
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より美味しい一杯への5ステップ。
メソッドを選ぶ
器具と時間に合わせて。
メソッド選択 →コーヒーを計量する
水量と比率からグラム数を計算。
計算機 →タイマーを起動する
ブルームとフェーズを適切なタイミングで。
タイマー →抽出を記録する
うまくいったことを、記憶が新しいうちにメモしましょう。日誌はこのブラウザに保存されます。
日誌を開く →次の一杯を改善する
酸味、苦味、薄さ、水っぽさが気になりますか？次の抽出前に具体的な調整を確認できます。
診断 →