Кількість води, чашки або цільовий об'єм на вході — грами кави на виході. Пресети за методами та посилання для поширення.
Приблизно 15 g. ≈ ст. л.: 3. Пропорція (1:N): 1:16. Метод: Pour over.
Приблизно
15 g
≈ ст. л.: 3
Найчастіше запитання новачка — «скільки кави?» — і чесна відповідь: пропорція, а не вгадування у столових ложках. Оберіть метод заварювання, задайте воду або чашки й отримайте грами. Скопіюйте результат або поділіться посиланням.
Пресети збігаються з гайдами із заварювання на цьому сайті — цифри залишаються узгодженими.
Див. повний гайд із пропорцій кави та води.
1:16 означає 1 г кави на 16 г вхідної води: 15 г кави та 240 г води. Готового напою буде менше, бо гуща утримує рідину.
Кислий чи гіркий смак — підказка, а не доказ ступеня екстракції. Перевірте дозу, воду, обсмаження й пролив; змінюйте один параметр і порівнюйте з попередньою чашкою.
Ваги дають найповторюваніший результат. Калькулятор показує ціль у грамах; ложки й чашки дають лише приблизний об'єм і залежать від кави.