Количество воды, чашки или целевой объём на входе — граммы кофе на выходе. Пресеты по методам и ссылки для sharing.
Самый частый вопрос новичка — «сколько кофе?» — и честный ответ: пропорция, а не угадывание в столовых ложках. Выберите метод заваривания, задайте воду или чашки и получите граммы. Скопируйте результат или поделитесь ссылкой.
Пресеты совпадают с гайдами по завариванию на этом сайте — числа остаются согласованными.
См. полный гайд по пропорциям кофе и воды.
1:16 означает 1 г кофе на 16 г входной воды: 15 г кофе и 240 г воды. Готового напитка будет меньше, поскольку гуща удерживает жидкость.
Кислый или горький вкус — подсказка, а не доказательство степени экстракции. Проверьте дозу, воду, обжарку и пролив; меняйте один параметр и сравнивайте с предыдущей чашкой.
Весы дают самый повторяемый результат. Калькулятор показывает цель в граммах; ложки и чашки дают лишь приблизительный объём и зависят от кофе.