Coffee Methods
Виды кофе
Степень обжарки и сорта зёрен — вкус, кофеин и как заварить каждый профиль дома, простым языком.
Кофе арабика
Диапазон вкусов, регионы выращивания и советы по домашнему завариванию арабики.
Тёмная обжарка
Горько-сладкая, обжаренная, прощает молочные напитки — соотношения и методы.
Декаф кофе
Какой вкус у современного декафа, сколько в нём кофеина и как заваривать дома.
Светлая обжарка
Яркая кислотность, характер происхождения — лучшие методы и соотношения для светлой обжарки.
Средняя обжарка
Сбалансированная повседневная обжарка — подходит для капельного, AeroPress и френч-пресса.
Кофе робуста
Землистый вкус, больше кофеина — когда робуста имеет смысл дома.