エアロプレスとフレンチプレス、最初に買うべきはどちら?
Quick answer
フレンチプレスは、ほぼテクニックなしでコクのある、オイリーなカップが楽しめます。コーヒーかすが少し入っても気にしない方にはぴったり。エアロプレスは速くてクリーン、持ち運びやすい。1杯分でレシピをいろいろ試したい人に向いています。両方揃えるご家庭も多いですが、後片付けの手間をどう感じるかから選んでみましょう。
| エアロプレス | フレンチプレス | |
|---|---|---|
| コク・口当たり | ミディアムボディ、クリーン | フルボディ、オイリー |
| 抽出時間 | 1〜2分 | 4分間浸漬 |
| 器具の価格 | やや高め | リーズナブル |
| 難易度 | 簡単、レシピの自由度が高い | 非常に簡単 |
| 後片付け | パックをポンと出してリンス | メッシュをリンス、粉をゴミ箱へ |
| 向いている場面 | 外出先、1杯、クリーンな味 | のんびりした週末、ミルクドリンク |
よくある質問
どちらが簡単? フレンチプレス。浸漬時間を守るだけで、粗挽きが多少のミスを補ってくれます。
どちらが持ち運びやすい? エアロプレス。プラスチック製でコンパクト、速い。
エアロプレスでフレンチプレスのような"濃い"コーヒーは作れる? 作れます。比率をタイト(1:11)にするか、薄めない飲み方で対応できます。