ミディアムローストコーヒーとは？
要点
ミディアムローストはライトとダークの中間。甘みとコクのバランスが良く、ライトほど酸味が尖らず、ダークほどスモーキーでもない。最も汎用性の高いロースト度で、ドリップ・エアロプレス・フレンチプレスのいずれにも1:15〜1:16で使えます。
毎日使いのブリュー
エアロプレスレシピやフレンチプレスから始めてみましょう。マグカップのサイズに合わせたグラム数は比率計算ツールで確認できます。
よくある質問
迷ったらどのロースト？ ミディアムは買い物の際に安心して選べるデフォルトです。
エスプレッソにミディアムは使える？ 多くの「エスプレッソ用」豆はミディアムダークのブレンドです。モカポットにも問題なく使えます。