Drip или пуровер — что выбрать новичку?
Краткий ответ
Выбирайте drip-машину, если нужен стабильный кофе с минимумом действий утром. Выбирайте пуровер, если хотите контролировать блум, заливку и чистоту чашки. Для большинства новичков drip выигрывает по соотношению стабильность/усилия.
Частые вопросы
Пуровер всегда лучше? Не всегда. Он лучше для контроля, но не всегда лучше для вашего графика.
Можно ли получить крепкий drip? Да — используйте граммы и стартуйте с 1:16.
Что купить первым? Если бюджет на один вариант, drip безопаснее для ежедневного режима. Пуровер можно добавить позже для экспериментов.