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Coffee Methods

フェーズ 1: Pour & stir

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このAeroPressタイマーでは、注湯して混ぜる、浸漬する、プレスするという 再現しやすい順番で進めます。プリセットはサイトの基本レシピに対応しています。

まず AeroPress比率計算機で粉量を決めます。 濃縮したコーヒーを薄めるなら、浸漬時間を変える前にプレス後の湯量を調整します。

AeroPressの確認ポイント

データ表
フェーズ時間行うこと
注湯と攪拌0:00–0:10湯を注ぎ、やさしく混ぜる
浸漬0:10–1:10それ以上動かさず抽出する
プレス1:10–1:40一定に押し、音が出たら止める

粉量、水量、味はプライベートジャーナルに記録できます。