Перейти до вмісту
Coffee Methods

Фаза 1: Bloom

Щоденник

Запустіть цей таймер V60 для одного повторюваного сценарію: 30 секунд блуму, два вливання і пролив. Фази взято з рецепта V60, тож окремі будильники не потрібні.

Спершу порахуйте дозу в калькуляторі V60. Якщо вода проходить надто швидко або повільно, у наступній чашці змініть помел, а не всі параметри одразу.

Контрольні точки V60

Таблиця даних
ФазаЧасЩо робити
Блум0:00–0:30Рівномірно змочіть усю каву
Перше вливання0:30–1:15Лийте рівно, не переповнюючи воронку
Друге вливання1:15–2:20Тримайте рівень води стабільним
Пролив2:20–2:50Дайте воді стекти без перемішування

Після чашки збережіть нотатку в приватному журналі.