Use este timer V60 para repetir uma sequência clara: bloom de 30 segundos, dois despejos e drenagem. As fases vêm da receita V60, sem vários alarmes no celular.
Calcule a dose na calculadora V60. Se a drenagem estiver rápida ou lenta demais, mude a moagem na próxima xícara em vez de alterar todas as fases.
Pontos de controle V60
| Fase | Tempo | O que fazer |
|---|---|---|
| Bloom | 0:00–0:30 | Umedeça todo o café por igual |
| Primeiro despejo | 0:30–1:15 | Despeje de forma constante |
| Segundo despejo | 1:15–2:20 | Mantenha o nível de água estável |
| Drenagem | 2:20–2:50 | Deixe escorrer sem mexer |
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