Этот таймер открывает сценарий для френч-пресса: короткий блум, 3 минуты 30 секунд настаивания и мягкое прессование. Это удобная повторяемая отправная точка без постоянного взгляда на часы.
Рассчитайте дозу в калькуляторе френч-пресса. Если чашка кажется пустой, немного продлите настаивание в следующей попытке; если она сухая или горькая, сначала сделайте помол крупнее.
Контрольные точки френч-пресса
| Фаза | Время | Что делать |
|---|---|---|
| Блум | 0:00–0:30 | Смочите весь кофе водой |
| Настаивание | 0:30–4:00 | Накройте крышкой и не мешайте |
| Прессование | 4:00–4:30 | Медленно опустите поршень и разлейте кофе |
Запишите результат в приватный журнал, меняя только один параметр за раз.