Utiliser le total quotidien
Ajoutez des portions, consultez le total et ses limites. Utilisez la valeur de l’étiquette ou du café pour votre portion réelle. Changer de boisson rétablit sa valeur de référence ; vous pouvez saisir la caféine d’autres boissons.
Seules les portions ajoutées ici sont comptées. Incluez les autres sources de caféine. La liste est effacée au rechargement de la page.
Portions de référence et limites
Tableau de données| Boisson | Portion | Caféine |
|---|
| Café filtre | 200 ml | 90 mg |
| Espresso | 60 ml | 80 mg |
| Thé noir | 220 ml | 50 mg |
| Boisson énergisante | 250 ml | 80 mg |
| Cola | 355 ml | 40 mg |
Ce sont des portions approximatives de l’EFSA, pas des mesures de V60, AeroPress, moka ou cold brew. Le ratio café/eau ne détermine pas la caféine. Ajouter de l’eau dilue la boisson sans retirer la caféine du concentré utilisé.
Exemple de calcul
Trois cafés filtres à 90 mg donnent 270 mg. Un cola à 40 mg porte le total à 310 mg. Si le café indique 150 mg par tasse, saisissez 150 et ajoutez le nombre réel de tasses. La référence espresso de 60 ml ne correspond pas nécessairement à un espresso de votre café.
Sommeil et limites individuelles
400 mg/jour est un repère général pour les adultes en bonne santé non enceintes, pas un objectif ni une limite personnelle sûre. Grossesse, allaitement, médicaments et maladies nécessitent un avis individuel ; cette échelle ne concerne pas les enfants.
Le total ne prédit pas un sommeil sans effet de la caféine. Selon l’EFSA, 100 mg près du coucher peuvent affecter le sommeil de certains adultes. La sensibilité varie ; nous ne calculons pas d’heure sûre pour la dernière boisson.
Sources et méthode
EFSA — Caffeine (s'ouvre dans un nouvel onglet): Le tableau figure dans la FAQ de l’EFSA sur les aliments et boissons. Ses recommandations pour adultes fournissent la ligne de référence, pas un conseil personnel. CoffeeMethods additionne seulement les milligrammes saisis × portions, sans modéliser le métabolisme.
FDA — Spilling the Beans (s'ouvre dans un nouvel onglet): La FDA explique les différences entre produits et personnes ; le décaféiné contient encore de la caféine, généralement 2–15 mg pour 8 onces liquides américaines. Préférez les données du produit concerné.
Ratio café/eau · Méthode éditoriale
