Coffee Methods

Outils

Calculatrice de ratio, minuteur de préparation, sélecteur de méthode et diagnostic de tasses ratées — grammes réels, sans compte.

Minuteur AeroPress : versement, infusion et pression

Suivez un AeroPress chronométré avec versement, infusion et pression de notre recette débutant.

Calculez les grammes pour AeroPress avec un ratio de départ 1:14 pour tasses standard, courtes et diluées.

Estimez la caféine quotidienne avec des portions définies ou les valeurs de l’étiquette. Comprenez le repère de 400 mg.

Phases de préparation par méthode — bloom, versage, infusion, pression — avec préréglages de nos guides.

Adaptez votre équipement, votre temps et votre goût au pour-over, à la cafetière à piston, à l'AeroPress ou à la moka.

Quantité d'eau, tasses ou rendement cible en entrée — grammes de café en sortie. Préréglages par méthode et liens partageables.

Acide, amer, faible ou aqueux ? Obtenez des corrections de mouture, ratio, temps et température pour votre méthode.

Calculez un concentré cold brew à 1:8, puis planifiez dilution, taille de lot et notes de journal.

Démarrez au premier contact avec l’eau.

Calculez les grammes pour French press avec un ratio de départ 1:15, minuteur, mouture et journal.

Suivez les phases moka de chaleur, écoulement et refroidissement pour éviter une tasse âpre ou qui crépite.

Préparez un V60 avec bloom de 30 secondes, versements chronométrés et écoulement de notre recette.

Calculez les grammes pour V60 avec un ratio de départ 1:16, puis passez au minuteur, au guide ou au journal.