ろ過後の濃縮液を希釈
実際にろ過した量を入力します。抽出量の推定ではありません。
加える液体: 240 ml. 仕上がり量: 480 ml. 240 ml の杯数: 2.
- 加える液体
- 240 ml
- 仕上がり量
- 480 ml
- 240 ml の杯数
- 2
コールドブリューはバッチ計算です。濃縮液なら 1:8 から始めます。480 mlなら 60 g、800 mlなら100 g、1 Lなら125 gです。完成後、飲むときに水やミルクで希釈します。
極粗挽きで、冷蔵庫で12から18時間置きます。重い、苦いなら時間を短くするか粗くします。 希釈後に弱いなら、抽出比率を変える前に希釈量を減らします。
コールドブリューガイドを確認し、時間、挽き目、 希釈をジャーナルに記録します。