O que é torra média?
Quick answer
As torras médias ficam entre a clara e a escura — doçura e corpo equilibrados, menos acidez marcante do que a clara, menos defumado do que a escura. A mais versátil para uso doméstico: funciona no filtro elétrico, AeroPress e french press na proporção 1:15–1:16.
Preparo do dia a dia
Comece com a receita do AeroPress ou a french press. Use a calculadora de proporção para o tamanho da sua xícara.
Perguntas frequentes
Melhor torra para uso geral? A média é a escolha segura na hora de comprar.
Torra média para espresso? Muitos pacotes de "espresso" são blends médio-escuros — funcionam bem na moka pot também.