Френч-пресс или пуровер — что купить первым?
Краткий ответ
Френч-пресс даёт более плотную, насыщенную чашку с меньшей техникой — лучше, если нужен насыщенный кофе быстро. Пуровер даёт более чистую, яркую чашку и награждает практику — лучше, если нравится подстраивать помол и заливку. Ни один не «лучше»; они экстрагируют по-разному.
Частые вопросы
Что проще? Френч-пресс — одно время настаивания, крупный помол прощает больше.
Что лучше раскрывает вкус происхождения? Пуровер — бумажные фильтры убирают масла и мелкую взвесь.
Можно одну чашку? Оба да; AeroPress — ещё вариант на одну порцию — см. подбор метода.
Попробуйте гайды: Френч-пресс · Пуровер.