Що таке кава арабіка?
Quick answer
Coffea arabica — вид за більшістю спешелті-кави: зазвичай солодша й ароматніша за робусту, вирощується на великих висотах, менше кофеїну на зерно. Маркування «100% arabica» означає вид, а не автоматичну якість.
Покупка для домашнього заварювання
Дивіться дату обсмажки, зерна цілком за наявності кавомолки й ступінь обсмажки під ваш метод — світла для пуровера, середньо-темна для пресу й гейзерної кавоварки.
Часті запитання
Арабіка чи робуста? Див. повне порівняння.
Моносорт арабіки? Чудово для пуровера, коли хочете смак одного регіону.
Почніть з як заварити каву вдома.